FORMULES DU MIDI

Entrée / Plat / Dessert  17 €   |   Entrée / Plat ou Plat / Dessert 15 €   |   Plat du jour 11 €
* Du lundi au vendredi. Entrée, plat et dessert du jour


SALADES REPAS

Salade Landaise 17 €   |  Salade Cantine 11,50 €


CARTE

Entrées

Rillette d’oie  5€

Oeuf fermier mollet façon meurette  5€

Boudin galabard aux pommes  5€

Poireaux vinaigrette  5

Salade frisée aux lardons  5€

Planche de Charcuteries Aveyronnaises 12€

Plats

Tartare de bœuf « Aubrac » au couteau 15€

Bavette d’aloyau boeuf de l’Aveyron st marcellin  19€

Pavé de rumsteack « Aubrac » sauce poivre vert   22

Saucisse Aveyronnaise Aligot 15€

Veau de l’Aveyron sauce grand mère  21€

Fish and chips de cabillaud sauce béarnaise 18€

Portion d’aligot (350g)  8 €

Accompagnements au choix : Frites maison, Salade, Aligot (supp. 4 €) ou Garniture du jour

Desserts

Baba au rhum maison 6€

Tarte maison 6€

Brioche façon pain perdu 6€

Banoffee maison  6€

Soufflé glacé au chocolat  7€

Laguiole fermier ou Fleur du Larzac 8€

Café gourmand 6€