FORMULES DU MIDI

Entrée / Plat / Dessert  17 €   |   Entrée / Plat ou Plat / Dessert 15 €   |   Plat du jour 11 €
* Du lundi au vendredi. Entrée, plat et dessert du jour


SALADES REPAS

Salade Chèvre chaud 13,50 €   |   Planche Aveyronnaise 16 €   |  Salade Cantine 11,50 €


CARTE

Entrées

Jambonneau en vinaigrette  5€

Ecir en Aubrac rôti aux noix  6€

Oeuf mollet façon meurette  5€

Soupe au fromage 6€

Salade de mâche aux lardons et oeuf mollet 6€

Salade de lentilles poitrine fumé 5€

Planche de Charcuteries Aveyronnaises 12€

Plats

Tartare de bœuf « Aubrac » au couteau 15€

Faux-filet de bœuf de l’Aveyron (400g) 24€

Surprise de boeuf grillée 17€

Saucisse Aveyronnaise Aligot 15€

Côte de veau de lait sauce grand mère 19€

Ventrêche de thon salade de lentilles tiède 18€

Portion d’aligot (350g)  8 €

Accompagnements au choix : Frites maison, Salade, Aligot (supp. 4 €) ou Garniture du jour

Desserts

Baba au rhum maison 6€

Tarte maison 6€

Banoffee spéculos 6€

Crème brûlée à la fève tonka 6€

Laguiole fermier 8€

Café gourmand 6€