FORMULES DU MIDI

Entrée / Plat / Dessert  17 €   |   Entrée / Plat ou Plat / Dessert 15 €   |   Plat du jour 11 €
* Du lundi au vendredi. Entrée, plat et dessert du jour


MENU AUBRAC 20€

(Jeudi et Vendredi Soir)

ENTREES

Salade Rouergate   ou   Cochonailles de la maison Bousquet

PLATS

Saucisse Aveyronnaise Aligot   ou   Pièce du boucher « Aubrac » (180g)

DESSERTS

Fromage blanc, crème de marrons   ou   Dessert du jour

SALADES REPAS

Salade Aveyronnaise 13,50 €   |   Salade Truite Fumée 15 €   |  Salade Cantine 11,50 €


CARTE

Entrées

Cochonnailles de la maison Bousquet 10 €

Oeuf mollet de la cantine  8 €

Truite fumée 10 €

Entrée du jour 5 €

Plats

Tartare de bœuf « Aubrac » au couteau 15 €

Pièce de bœuf de l’Aveyron (300g) 23 €

Confit de canard maison 16 €

Poisson selon arrivage 18 €

Suggestion du jour

Portion d’aligot (350g)  8 €

Accompagnements au choix : Frites maison, Salade, Aligot (supp. 4 €) ou Garniture du jour

Desserts

Baba au rhum maison 6 €

Tarte maison 6 €

Fouace Aveyronnaise façon pain perdu 7 €

Glaces Artisanales 2 € la boule

Fromage de la crèmerie 8 €

Café gourmand 6 €

Dessert du jour 5 €