FORMULES DU MIDI

Entrée / Plat / Dessert  17 €   |   Entrée / Plat ou Plat / Dessert 15 €   |   Plat du jour 11 €
* Du lundi au vendredi. Entrée, plat et dessert du jour


SALADES REPAS

Salade de Saison 13,50 €   |   Planche Aveyronnaise 16 €   |  Salade Cantine 11,50 €


MENU CARTE (Jeudi et Vendredi Soir)

Entrée, Plat  ou  Plat, Dessert    21€

Entrée, Plat, Dessert    27€


CARTE

Entrées

Pâté de tête en vinaigrette  6€

St Marcellin rôti aux noix  6€

Oeuf mollet façon meurette  6€

Oeufs mayonnaise maison 6€

Frisée aux lardons et oeuf mollet 6€

Plats

Tartare de bœuf « Aubrac » au couteau 15€

Faux-filet de bœuf de l’Aveyron (400g) 24€ (sup menu 6€)

Pot au feu de légumes et lard 15€

Saucisse Aveyronnaise Aligot 15€

Surprise de boeuf réduction béarnaise18€

Dos de cabillaud sauvage sauce matelotte 18€

Côte de cochon de montagne 17€

Portion d’aligot (350g)  8 €

Accompagnements au choix : Frites maison, Salade, Aligot (supp. 4 €) ou Garniture du jour

Desserts

Baba au rhum maison 6€

Tarte maison 6€

Profiteroles maison 6€

Soufflé glacé au Grand Marnier 8€

Glace artisanale 3 boules chantilly 6€

Bleu d’Auvergne ou Pavé du Larzac 8€

Café gourmand 6€