Formules et Carte

FORMULES DU MIDI*
• Entrée / Plat / Dessert - 17 € •
• Entrée / Plat ou Plat / Dessert - 15 € •
• Plat du jour - 11 € •
* Du lundi au vendredi. Entrée, plat et dessert du jour

SALADES REPAS
• Salade Landaise - 17 € | Salade Cantine - 11,50 € •

CARTE

Entrées

Rillette d’oie 5€
Oeuf fermier mollet façon meurette 5€
Boudin galabard aux pommes 5€
Poireaux vinaigrette 5€
Salade frisée aux lardons 5€
Planche de Charcuteries Aveyronnaises 12€

Plats

Tartare de bœuf «Aubrac» au couteau 15€
Bavette d’aloyau bœuf de l’Aveyron St Marcellin 19€
Pavé de rumsteck « Aubrac » sauce poivre vert 22€
Saucisse Aveyronnaise Aligot 5€
Veau de l’Aveyron sauce grand mère 21€
Fish and chips de cabillaud sauce béarnaise 18€
Portion d’aligot (350g) 8 €
Accompagnements au choix : Frites maison, Salade, Aligot (supp. 4 €) ou Garniture du jour

Desserts

Baba au rhum maison 6€
Tarte maison 6€
Brioche façon pain perdu 6€
Banoffee maison 6€
Soufflé glacé au chocolat 7€
Laguiole fermier ou Fleur du Larzac 8€
Café gourmand 6€

La Cantine du Faubourg

5 rue du Faubourg de la Saunerie 34000 MONTPELLIER

Tél. 04 67 60 71 20
contact@cantine-faubourg.com

Tram ligne 3 et 4 :
Arrêt « Observatoire » à 120 m

Restaurant ouvert :

  • du lundi au vendredi midi,
  • Jeudi et vendredi soir,
  • Possibilité de repas de groupe midi et soir (nous contacter).

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